龙虾、螃蟹、鲷、石斑这些……这都成咱家的习惯了……一说火腿,咱家肯定就认金华的……可看完这一集,我真的特别想吃那个油焖笋。我都能想象出来它的口感了,一定是那种又软,又特别Q弹,放嘴里就会出现咯吱咯吱那种动静……咕嘟~”
基本可以说什么都吃过什么都见过的女明星,此时此刻竟然咽了口口水。
“哎呀,我可太馋了……真的,哥哥,我第一次感觉到,咱们国家原来这么大!虽然我会做很多的菜,但……和各个地方美食比起来,我竟然还有那么多没见过……甚至没听过的美食。我觉得这一点,是你这部片子最棒的地方!
我觉得作为江南人,对油焖笋肯定不陌生,可它对北方人而言,就是很新鲜啊……你这部片子,就像是纽带,把所有地方美食……不说具有代表性吧,更像是每个地区的人在当地生活的那种状态、风貌给展现了出来。”
说到这,她顿了顿,似乎打心眼里认同自己的话语,情不自禁的用力点点头:
“没错,就是这样!对于好多人而言,我相信,其实就是平凡的烟火气,最是打动人心。不需要多么精致的刀工、料理烹制之类的……就……家常菜,也不会很贵,但看着就让人喜欢……真棒!这片子拍的真棒!”
她的话让许鑫忍不住露出了笑容来。
显然,家人都很满意。
谈不上“悬着的心”放松下来……
不至于。
本身这片子的质量,他看完后,心里就有谱了。
可这会儿听到妻子的话,他最开心的就是这部纪录片的主旨,他体现出来了。
那就是“烟火气”。
高端食材、料理也好,平凡通过劳动就能获得的食物也罢……自己国家五千年来的饮食文化,就是一条纽带,紧密的把所有人的心都链接在了一起。
这也是为何他会如此喜欢余光中那首《乡愁》的原因。
看来……
自己没有选择错!
于是,他笑着问道:
“继续看?”
“继续继续,下一集是什么?”
“唔……主食……我最喜欢的一集。”
“那不行,这刚吃饱……第三集呢?”
“第三集名字叫做《转化的灵感》,就是各种豆腐、腌菜之类的……”
“这个行,看这个,第二集等我明天一早吃饭的时候在看……”
随着她的话,第三集开始
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