真的不懂也不喜欢吃。
“加油吧,各位,相信以各位的能力,抛弃过去的经验,也很快能拿出适应新市场需求的产品.....”
路某人倒是很乐观的,这些师傅的水平都在,一个个都是国字标的老师傅,他们任务就是不断研究本地人的胃口,拿出适合各个连锁店推广的新招牌菜。
在这个过程之中,需要磨合的不仅仅是菜品和食客,更是食物素材和菜品之间....本世界不可能不断的空运家乡素材过来,本土化是必然的,本土物种在这里也必然异化,各种味道、营养、安全性都需要不断的调配。
但路平安有自信,是因为他对于这些优质的人才(其中不少职业者厨师)有信心,能够被东国大企业高薪外派的大师傅,都是路某人自己平日都招募不到的人才。
口味、素材、还有安全性、营养性,他们之中的一部分或许会回归本土,但在离开之前,会尽可能的完成各家连锁店的常规菜品标配化。
“各种族的口味差距太大了,食量差距也大,长手族的口味很淡,但他们对食物品相很看重,尤其是色彩.....我怀疑他们的嗅觉感知能力在眼睛上,是真的可以通过‘看’来品尝的。”
“现在看来,一套标准流程根本不能解决问题,我们必须根据种族定做套餐.....”
“鱼人烤肉套餐?长手族清蒸大米套餐?这....是不是有点涉及种族歧视?”
“不至于,我们又不是那花旗联邦,再说了,地球人类的差异性真的不大,但眼前的确是不同的物种,区别摆在这里,那是两回事.....”
听了大师傅、分管经理的会议情况,路平安就离开了。
专业事交给专业人,既然确定了对方的水平,路平安也自然不会插手......他只是把自己家乡菜馆子的师傅,还有救赎号上的厨师班也送了过去,让其顺便进修一下,也改善一下自家的伙食和生意。
“下一站,成衣厂.....”
衣食住行是刚需,大部分生物都少不了的生活资源,东国这边的第一批投资,也多是以这方面的内容为主。
而路平安刚到“时尚一条街”的时候,就知道不用进去了。
各种成衣.....呃,长手族妇女喜滋滋的把棉袄当背心穿的模样太过滑稽,而鱼人一条裤子穿成裙子的风味,过于辣眼睛了。
显然,第一批成衣制品也就看个乐子,还需要各位师傅的专业调整。
但从
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