一说,他的兴致也降了下来,是呀,一个人一个口味,外一张国庆做的菜,顾客不买账的话,自己还真就骑虎难下了。
搬动叔叔不说,都是自己家里的人,自己家的事儿,丢人也没丢到外面。
国营饭店最牛的是餐厅经理,相当于一把手,一般还兼职书记,其次最牛的是炒菜大师傅厨师,相当于现在生产厂长或者车间主任兼技术主管,有时候餐厅经理还真得哄着大师傅来。
张国庆来了,势必会影响后厨之间的关系,想想现在后厨的大师傅,他还真的有些后怕,那个大师傅的脾气本来就不好,平时牛气哄哄的,齐桓也没少哄着他。
张国庆厨艺让人认可,什么都好说,外一厨艺不行,大师傅再撂挑子不干了,他就连哭都来不急,还不得让职工给骂死,经理也就别干了。
齐经理想到这些,冒了一身的冷汗,他摸了一下额头,看着邵北,不无感激的问道。
“邵北兄弟,谢谢你的提醒,按你的意思是...!?”
邵北见齐经理也不再是那么的坚定了,他邹起眉头想了想,想到马宁和欣雨十一要结婚,他眼睛一亮有了主意,看着齐经理笑着说道。
“呵呵,我倒是真的有一个好办法,不知道行与不行...?”
齐桓听邵北有好办法,他的精神头又上来了,他听出来邵北好像有什么顾虑,就给邵北吃了一颗定心丸,掷地有声的说道。
“邵北兄弟,你就别卖关子了,有什么你就直说,什么行与不行的,只要是为饭店好,不行也行。”
邵北看齐经理态度诚恳,也不再娇性,就把自己大胆的想法说了出来。
“是这样,齐经理,我的一个哥们儿十一结婚,你看能否在您的饭店包上几桌...饭菜就让张国庆来做,到时您可以请一些人来品尝,如果张国庆的厨艺得到认可,那时您在把他调过来不是更好!”
邵北一口气说完,不错眼珠的盯着齐桓,他心里直在打鼓,做着被齐经理拒绝的准备,因为那个年代,在国营饭店包办酒席还没有先列,他怕齐经理有什么顾虑,不敢开这个先河。
邵北的话,还真的把齐桓惊住了,他皱起眉头想了想,在下一次馆子都得吹嘘两天的时代,包办酒席是件多么奢侈的事呀。
他心里开始怀疑,这是邵北故意给自己出的难题,想考验一下自己有没有胆量,改变原有菜系的决心。
齐桓又把邵北的话想了一遍,觉得邵北的话也不无道理,包办酒席人一定不
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