傍晚时分,市长家中灯火通明,烛光闪烁,厅堂里弥漫着混合着蜡烛油和烤肉的气味。
市长家中的餐厅空间虽然并不宽敞,无法与真正的上流餐厅相提并论,然而从细节之处却随处可见精心布置的痕迹。
橡木餐桌的中央摆放着一个大号的银质烛台,五根蜡烛高高插入其中,火光摇曳生姿,照亮了餐桌两端的食物和宾客的面容。
织锦的桌布上,餐具被整齐地排列在桌上,材质显然不差,每一只餐盘都泛着奇异的光泽,餐刀和餐叉的刃口闪闪发亮。
盘子是精致的蓝色瓷器,中央绘有典雅的金边和复杂的花卉图案,里面整整齐齐的排列着今天的第一道菜——一份看似精心调理的冷盘,里面摆着薄薄的切片牛肉、腌制的小黄瓜和蒸过的蛋黄。
肉片被厨娘整齐地切成薄片,小黄瓜也被切成均匀的圆片排列在餐盘四周,每一片上都轻轻撒上一层橄榄油与香料,显得格外富丽堂皇,遗憾的是唯独缺乏了最基本的质朴味道。
紧接着上来的第二道菜,是由厨娘亲自端上来的热汤。汤碗上覆盖着一层金边,与餐具的银质相得益彰,温热的气息扑面而来,让人在这寒冷的冬日里汲取了不少热量。
然而,如果按照正宗老饕大仲马的评价标准,这碗看似丰盛的蘑菇浓汤,其实口味平平,汤色沉闷,似乎没有加入什么特别的调味料,鲜有的香气也仅仅是表面的浮华。
亚瑟将手指放在汤碗边缘,轻轻一挑,装作品味的模样,旋即用餐巾擦拭唇角,仿佛在无声地表演着某种上流社会人物才会拥有的怪癖。
市长一脸崇敬地端起自己的餐具,接过上菜的仆人递上的托盘,低声说道:“上校,钦差大人,今日的菜肴,我们特意为您准备,您觉得怎么样?”
亚瑟微微皱起眉头,轻轻抬起刀叉,挑了一些冷盘,但明显并不着急吃。
他环视了一圈,目光在每一道菜肴上停留了片刻,眼神带着几分矫饰的审视。
“嗯……”他淡淡开口道:“味道倒是不错,不过,显然这里的食材还无法与圣彼得堡的宴会相比。你们的香料,似乎使用得不够大胆。首都的宴会,每一道菜肴都要带有强烈的香气。不过就像我说的那样,入乡随俗嘛。以德鲁伊斯克的标准来说,这绝对称得上优秀了,”
市长急忙点头:“您说得对,您的见解真是无可挑剔。我们这里的厨娘,虽然极力模仿圣彼得堡和莫斯科的风格,但还是被您一眼识破了。”
市长夫
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