但今天的夜宵却是寻常百姓家宴般的火锅,酒除外。
汤底白水煮排骨,青菜、菠菜、白菜心,厨房冷柜里留着的当天自家庄园现杀鸭血,再切点年糕片,连鸡肉都没让厨房准备。
厨房那帮子厨师当然能整出口味地道的山城或蓉城式火锅,但张楠今儿就想吃最简陋的电烧锅。
不是自个小家子气,还有什么是他没吃过的?
这样清清爽爽的电烧锅吃着叫养生,至于什么吃夜宵不科学的论调,张楠两辈子都不以为然!
农业社会,天黑睡觉,当然没夜宵什么事。
可上辈子自己闯荡琼海那会开始,就晚睡晚起,不吃夜宵饿肚子呢?
生物钟不同。
当了土夫子,那是昼伏夜出,带点便宜蛋糕,或者饼子、馒头,夜宵就是正餐。
至于后来生活慢慢稳定,玩古董的人晚上没少喝茶闲扯,麻将这些不爱好,都扯古玩了,夜宵吃得不少。
更后来有了孩子,那得是孩子睡着了之后的时间才是自己的,天天午夜才睡,离晚饭都过去至少五六个小时,不吃点饿得慌。
再说那会夜宵文化已经起来,属于正常的普遍情况。
菜简单,客人们不会有闲话。
看看吧,许琴就吃了几口,大概怕长胖。
至于姜汶,同自己说得多,酒也不少。
而葛大爷最有意思,看到今天喝的是十几年前产的茅台,虽然控住自己喝酒的欲望,但明显从他那眼睛里就透着两个字:酒鬼!
爱酒之人,有好酒就走不动路,说的就是葛大爷这一号。
张楠不多喝,晚上就二两,绝不超出。看到自己没多喝,明显感觉到这姜汶和葛大爷也都在控制,也不多喝了。
本就是一人一瓶茅台,自己倒自己喝,能喝多少喝多少那种。
张楠一看这情况,笑着对他们道:“姜子,老葛,你们随意,我是晚上一般就二两。
我听说姜子52度白酒随便三斤,老葛也是酒仙级别,你们到我这来,菜是没多少特别,但酒绝对管够!”
“张先生,你叫我尤子就成,熟人都这么叫我。”葛尤连忙道。
“那我以后就喊你尤子了,我这没二锅头,明天回崇仁,你和姜子都带个两箱回去慢慢喝。”
“张先生,这可使不得!”葛尤连忙道。
“没事,差不多这些个年份的,我那应该囤了有个几万箱吧,喝不完。”
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