刀功。”门淇也很是欣喜于路小欧的刀工,居然可以直接在活鱼上精准的片下自己需要的厚度,而且保证鱼没有伤筋动骨,就这刀工也是绝了。
至于让鱼转圈什么的,门淇觉得应该就是个巧合,没有谁规定鱼就只能慢慢游,不能快速游,又不犯法,没有超速,这个就不管了。
“没什么,我要学习的还有很多。”路小欧道。
他踏上美食猎人的路途才刚刚开始,一切都还方兴未艾,正是需要努力的时候。
“那你继续加油,我很期待你的作品。”门淇俏皮地眨眨眼,觉得自己不能在这里碍手碍脚的,便转身准备走了。
“都站在这里做什么,不用考试!”见到这么多人围在这里,门淇直接大吼出声。
考官一声吼,房顶抖三抖。
周围的考生见门淇发飙了,也没什么好看的了,便赶紧回了自己的料理台。
“小欧,好厉害啊,这样就行了吗?”小杰见其他人都走了,便指着案板上的鱼片道。
“这就是做寿司用到的新鲜鱼片,来一人一块,刚刚好,赶紧的,别让别人抢先了,门淇考官应该吃不了多少的。”路小欧道。
“小欧,很厉害,看我的。”雷欧力随手拿了一块鱼片就回了自己的位置,既然路小欧已经给他们创造了这么好的条件,再不好好利用就是傻瓜。
“精准的刀功,虽然在力道上有些瑕疵。”奇犽家是干什么的,所以他眼界就在那里,在他看来路小欧的刀功还有进步的空间,但也能看出没有经过系统训练,所以已经非常的厉害了。
奇犽也选了一块鱼肉,准备回去弄属于自己的握寿司。
“谢谢。”酷拉皮卡认真地道了谢,才拿了自己的那块鱼肉回去做料理。
“小欧,我也开始了。”小杰也拿了一块到路小欧旁边去摆弄,也不知道会做出什么料理。
“应该没有问题?”路小欧觉得自己该讲的都已经讲了应该不会出现什么活鱼寿司之类的了,但是有时候事实往往都会出人意料的,不过现在的路小欧倒是顾不得这些了。
时间不多了。
路小欧先要忙着处理的并不是鱼肉而是寿司醋和米饭,这两样东西很费时费力。
寿司饭做起来还是比较麻烦的,虽然米饭已经煮好,但是并没有晾凉,加入寿司醋以后还要拌匀晾凉才可以使用。
也就是闲话几句的功夫,剩下的考生们都陆陆续续的回来了,看着大家扔在菜板上的各式
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