见苏氏兄妹那副表情,宋锦之略微有限尴尬,倒是他把人看低了。
“有华人的地方,就有唐人街。慕尼黑华人不少,有两万多呢。”宋锦之找补。
苏茉淡定点头,这点数量,在我大中华未来14亿人口面前,简直不值一提。
【中国人口数量,1978年是9.56亿,到1982年增加到10.09亿,1988年增加到11.02亿,1995年增加到12.05亿,2005年突破到13.04亿,2018年突破到14.03亿。】
这条唐人街虽然不算特别长,但五脏俱全,基本上国内各大菜系的餐厅都有。
宋锦之在一家本帮菜餐厅门口停了车,“这家本帮菜非常地道,祖上曾当过御厨,我家老爷子时不时就要来吃两口。”
这家店装修的很有特色,极具旧海市风情,里面的服务员也是华人,说着一口流利的海市话。
宋锦之要了个包间,进去后,卡卡点了好几个招牌菜,红烧肉,糖醋排骨,醉鸡,油爆虾,松鼠桂鱼,八宝鸭,蟹粉狮子头。
点完,把菜单递给苏茉,让她想吃什么再添。
三个人点这么多菜估计也吃不完,苏茉便没再加,苏璟则再加了个蟹黄小笼包。
这家上菜速度挺快,没一会儿,就上的七七八八了。
“这些都是这家的招牌菜,你试试,看跟国内比起来如何?正不正宗?”宋锦之对苏茉道。
苏茉尝了几口,坦白说,比目前国内的好吃,但跟后世的比起来,还是差了那么一些,可能也是因为食材的原因。同样的东西,长在不同的地方,味道多少还是会有些差异的。
“比国内的味道更丰富一些。”苏茉道,“国内比起这边,生活还比较贫困,大家都讲究艰苦朴素,不提倡奢侈的作风,在厨艺上,也是喜欢用更接近食物本质的方式来烹饪。”
白话就是,没那么多瞎讲究,煮熟能吃就行。
再加上经过一段特殊时期,厨艺上的传人,也不敢轻易冒头,所以国营饭店的厨师,手艺其实真的很一般。
宋锦之似笑非笑的瞧了苏茉一眼,苏璟这堂妹,说话圆滑的很,也是个滑不溜手的人物。
等吃的差不多了,苏璟这才打开话匣,说起事来。
“小茉,我听小堂叔说,国内准备改革开放了,你有什么看法?”对苏茉,苏璟从来没小看过。
“堂哥是准备回国投资?”
“是,有这个想
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