就翘起,豆粉也渐渐凝固成型。
趁着间隙,老板抽空给李潇介绍:“咱这豆子,都是本地种的,泡发后手工磨出来的豆粉,味道纯正得很。粑粑也是自家做的,用老面发的,有嚼劲。”不多时,一份稀豆粉粑粑就出锅了,被端到了李潇面前的桌上。
李潇将镜头对准这份还冒着热气的小吃,只见黄澄澄的稀豆粉牢牢黏附在粑粑上,表面还撒了些许葱花、辣椒碎和芝麻,色彩斑斓。他先闻了闻,浓郁的豆香、面香混合着葱香一股脑钻进鼻腔。咬下一口,先是粑粑的柔韧有嚼劲,紧接着稀豆粉的细腻软糯就在口中散开,豆香满溢,微辣的辣椒碎和香脆的芝麻适时添了几分刺激与香气,几种口感与味道相互交融,美妙极了。
直播间里瞬间被弹幕刷屏:“妈呀,看着就香,这碳水炸弹太诱人了!”“这豆粉好浓稠啊,感觉超级实在。”“主播多吃点,把我们那份也吃出来。”
李潇一边回应弹幕,一边继续品尝。吃完后,他和老板聊起这铺子的过往,老板兴致勃勃地讲起来:“我家这铺子开了三代咯,打从我爷爷那辈儿起,就守着这手艺,来吃的都是回头客,还有不少游客专门找过来嘞。”
离开稀豆粉粑粑铺子,夜色已深,古镇的灯火越发璀璨。李潇想着今日这一路吃下来,收获颇丰,准备回车上看看团子,结束今天这场丰富的直播。等他回到车旁,透过车窗一看,团子已经睡醒,正睁着圆溜溜的眼睛,懵懂又好奇地打量着车窗外的夜景。李潇打开车门,揉了揉团子的脑袋,轻声说:“走,咱们回住的地方咯,今天可尝了不少好东西。”
刚发动车子,手机突然“叮咚”一声,是系统提示音。李潇趁着等红灯的间隙点开一看,原来是今天的直播数据,观看人数又创新高,热度还在持续攀升,网友们的留言和点赞数更是不计其数。李潇嘴角微微上扬,看来这腾冲之行,不仅美食探索得顺利,直播事业也愈发红火了。
车子缓缓驶出古镇,窗外的风带着夜晚的凉意吹进来,裹挟着远处田野的草木香。李潇已经开始期待明天,不知道在腾冲这片充满惊喜的土地上,还会邂逅哪些新奇美味的小吃,又会遇上什么样有趣的人和故事呢。他一边开车,一边和直播间里意犹未尽的观众们规划着明天的行程,欢声笑语洒满了这归程的路。继续回到住处后,李潇简单洗漱一番,就开始整理今天直播收集到的网友反馈。看着满屏夸赞美食的留言,还有不少讨要详细菜谱的私信,他决定花些时间,把今天几种小吃的制作要点详细整理出来,发在社
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