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第三百二十八章,试吃

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  送思瑞之后姜言回到屋子里,刚踏进屋子里所有人的目光都齐刷刷的看向自己。

“把思瑞送回去了。”

“嗯!送回去了,奶奶我你还不放心。”

姜言说完这句话,拿起来放在那里的凉白开倒了一杯,一口气就喝了下去。

姜言摸了摸嘴,对坐在那里的何雨柱还有六子开口道:“你们四个跟着我到书房。”

进了书房之后,姜言坐在自己书桌的前面,拿起来桌子上的烟抽了一颗出来点燃。

其他人看到之有自然是有样学样。

姜言抽了几口烟,看着何雨柱开口道:“柱子这伊府面你会不会做。”

伊府面简称“伊面”,是一种油炸的鸡蛋面,为我国著名传统面食之一,源于中原开封,后传入广东、福建、苏州等地。它以鸡蛋面条先煮熟再油炸,可贮存起来,饥饿时下水一煮即可吃,面色泽金黄,面条爽滑,汤浓味鲜,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面。

伊府面至今已有200多年的历史。有人撰文称赞伊府面是世界最早的速食面,是泡面、方便面、速煮面的“老祖宗”。旅日华侨就是从这个“伊府面”的制法得到启发创造出今天的速食面。

不过是不是从这里得到灵感咱们不知道真假,这方便面确实是油炸食品。

听到姜言问,何雨柱想了一下大大咧咧的开口道:“知道,不就是油炸鸡蛋面,这个我知道,老大这面味道太淡,你要是吃我给你做其他的面。”

“不用,我想让你和六子研究一下这种面条,我的要求就是制作简单,用开水泡过之后面条劲道,另外开发出来浓缩高汤,吃面的时候直接倒里面就能做成高汤。你明白了吗?”

“明白,不就是研究怎么好吃,我知道,不过老大,你研究这个干嘛?”

“这个你不用管,你只记得是政治任务就可以了,相当的重要,其他的你不要问。”

姜言说完这句话想了想又对何雨柱开口道:“就研究鸡汤味道的,不能带辣。”

东西口味差异的不同,喜欢方便面的味道也各不相同,之前姜言在网上看过,俄罗斯人与国人不同,国人更加喜欢红烧肉口味的方便面,而俄罗斯人则是更加偏爱口味比较清淡的方便面,如鸡肉口味,还有海鲜口味,而且吃面的方式也不相同,他们吃的方便面更加像我国的干拌面,之前姜言看过一个帖子上面记载了一件事情。

1993年,俄罗斯空军人员与我国的空军人员


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